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Podere La Botta

The Canaccio IGT

The Canaccio IGT

1 total reviews

Regular price €25,00 EUR
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Cosa dicono i nostri clienti su Google

★★★★★

La passione e l'amore per la propria terra, si assapora tutta nei loro vini. Una piccola azienda, legata al territorio ed alle tradizioni che offre vini eccellenti.

- Meo di Pero.
★★★★★

Persone gentilissime e simpatiche. Un posto magico, dove le antiche tradizioni danno vita a dei vini innovativi buonissimi. Cinque stelle piene!

- Simone Tinacci
★★★★★

Un posto ricco di storia, vini speciali ed ineguagliabili, persone che rendono tutto davvero unico. Consiglio a tutti il Podere la Botta e i suoi vini, anche in degustazione!

- Chiara Zanini
★★★★★

Prodotti di ottima qualità...vale la pena provare!!! Persone squisite semplicemente alla mano che svolgono il proprio lavoro con la massima serietà...Non aggiungo altro...Provare per credere!!!

- Oriana Gennari
★★★★★

Esperienza indimenticabile. Vino molto buono, ma la differenza la fa Andrea. Un oste vecchio stampo, un oste con una voglia di ridere infinita, un oste che apprezza ciò che fa tutti i giorni. Indimenticabile . Ci ritorneremo

- Davide Bosco
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Grape variety : 100% Canaiolo
Denomination: IGT
Bottles Produced: 700 Limited Edition

Production: 4 weeks of maceration on the skins, twice daily manual pumping over with cap breaking, malolactic fermentation in wood, and then 10 months of maturation in tonneau. Aged in bottle for at least 6 months.

⚠️ The cap is closed with shellac by hand by Mauro!

Description: A pure Canaiolo produced from the lands near Montalbano in Capraia e Limite in Tuscany.
An elegant and sophisticated choice, with a light and clear red colour, it releases an intense and floral aroma with notes of birch and violet, balanced and drinkable on the palate with a
good persistence and good balance.

Pairing: Fatty red meats, meat or fish sauces without tomato, fresh or semi-mature cheeses

Taste:

Aroma:

Structure:

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