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Enrico Castagna Crono62 - Orange Wine
Come ogni anno il protagonista è Crono 62.
Ogni acquisto fa crescere qualcosa.
Per ogni ordine piantiamo un albero con Tree-Nation.
Uvaggio: 100% Trebbiano
Denominazione: IGT
Bottiglie Prodotte: 1500
Produzione: Macerazione di 62 Giorni sulle bucce, 3 Mesi in Acciaio e Imbottigliato senza filtrazione ma con deposito naturale del sedimento.
Successiva maturazione di almeno 3 Mesi in Bottiglia.
⚠️ Il Tappo viene chiuso con la Gomma Lacca manualmente da Mauro!
Caratteristiche: Un Orange Wine prodotto dalle terre vicino il Montalbano a Capraia e Limite, in Toscana, macerando sulle proprie bucce per 62 Giorni!
Aroma floreale e fruttato con note di Scorza di Arancia, equilibrato e ricco di Note passite al palato, buona persistenza.
Scopri un Nuovo modo di fare Vino!
Abbinamento: Carni Bianche, sughi bianchi di pesce o carne, fegatino Toscano e Formaggi semi stagionati o stagionati.
IDENTITA DEL VINO
crono 62
Le caratteristiche sensoriali in cinque livelli.
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