Produzione: Macerazione di 62 Giorni sulle bucce, 3 Mesi in Acciaio e Imbottigliato senza filtrazione ma con deposito naturale del sedimento. Successiva maturazione di almeno 3 Mesi in Bottiglia.
⚠️ Il Tappo viene chiuso con la Gomma Lacca manualmente da Mauro!
Caratteristiche:Un Orange Wine prodotto dalle terre vicino il Montalbano a Capraia e Limite, in Toscana, macerando sulle proprie bucce per 62 Giorni! Aroma floreale e fruttato con note di Scorza di Arancia, equilibrato e ricco di Note passite al palato, buona persistenza. Scopri un Nuovo modo di fare Vino!
Abbinamento: Carni Bianche, sughi bianchi di pesce o carne, fegatino Toscano e Formaggi semi stagionati o stagionati