Podere La Botta
Il Canaccio IGT
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SOSTIENE IL PROGETTO ANIMALISTA PER LA VITA (dal 2008)
Il 20% del valore di ogni Bottiglia (€5) sarà devoluto all'Associazione in supporto dei nostri Amici a 4 Zampe.
Per garantire massima trasparenza vi invitiamo a seguire la loro pagina Facebook dove potrete trovare altri dettagli sull'andamento delle Donazioni.
Uvaggio: 100% Canaiolo
Denominazione: IGT
Bottiglie Prodotte: 600 Tiratura Limitata
Produzione: 4 settimane di macerazione sulle bucce, 2 rimontaggi manuali al giorno con rottura del cappello, fermentazione malolattica in legno e successivamente maturazione di 10 mesi in tonneau. Affinamento in bottiglia di almeno 6 Mesi.
⚠️ Il Tappo viene chiuso con la Gomma Lacca a mano da Mauro!
Descrizione: Un Canaiolo in Purezza prodotto dalle terre vicino il Montalbano a Capraia e Limite in Toscana.
Una scelta Elegante e sofisticata, dal colore rosso chiaro e leggero, sprigiona un'Aroma intenso e floreale con note di betulla e violetta, equilibrato e beverino al palato con una
buona persistenza e un buon equilibrio.
Abbinamento: Carni Rosse grasse, sughi di carne o pesce privi di pomodoro, Formaggi freschi o semi stagionati
Gusto:
Aroma:
Struttura:
Il Canaccio - Scheda nutrizionale, ingredienti, e raccolta
Allergeni: Solfiti Informazioni di raccolta:
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INGREDIENTI: UVA, ANIDRIDE SOLFOROSA |
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI |
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100 ML |
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ENERGIA |
kJ |
297,453 |
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kcal |
71,799 |
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GRASSI |
0 |
g |
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di cui ACIDI GRASSI SATURI |
0 |
g |
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GRASSI SATURI |
0 |
g |
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CARBOIDRATI |
0 |
g |
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di cui ZUCCHERI |
0 |
g |
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PROTEINE |
0 |
g |
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SALI |
0 |
g |
